Rustikale Gemütlichkeit im Kaminzimmer in Knau

 Unser Kloßbuffet  

am Sonntag den 30.06.2019

inklusive Theateraufführung

 nur auf Vorbestellung möglich!

 Tel.: 036484/67015 oder 67017

Vorspeisen:  

- buntes Salatbuffet

  mit verschiedenen Dressings

- Kürbiscremesüppchen

Hauptmenü:  

 - zarte gefüllte Rinderroulade   

- Entenbrust  

- Lammbraten

- Wildragout

- Rosa gebratener Roastbeefbraten

- Schweinemedaillons mit

 Tomate und Mozzarella   

- Forellen im Weißweinsud

Beilagen:   

- Apfelrotkohl  

- überbackenes Gemüse
- Waldpilzragout

- Thüringer Klöße   

- Petersilienkartoffeln  

- Kartoffelkroketten

- Semmelknödel

Dessert:       

- Obstsalat   

- Mousse au Chocolate